Mon travail

Hello!

Il est temps pour moi de vous parlez de ce que je fais ici, en Antarctique.

Ma mission est de remonter le moral aux troupes et de leur faire plaisir, pour cela je fais ( DOIS faire c'est très important pour ne pas avoir de rébellion ) un dessert par jour, ça peu être une pavlova, une tarte , ou aussi bien une salade de fruit (tant qu'on en a).

Ensuite je fais un goûter par semaine, le mercredi (brioche, cookies, chouquettes...)

Et enfin une viennoiserie par semaine, le samedi (pas le dimanche car beaucoup sont en repos et ne se lèvent pas pour le petit déj)

Je fais aussi le pain frais tout les jours, ainsi que celui de la base de prud'homme et celui pour les raids qui partent de prud'homme pour ravitailler Concordia ( seulement les 4 mois d'été pour ces 2 derniers)

Tout cela donc pour 60 personnes en dehors des rotations du bateau, et environ 80 durant la présence de l'Astrolabe.

Il revient d'ailleurs mercredi prochain pour 2 semaines, de nouveaux fruits et produits frais sont attendu ainsi que des réserves pour l'hivernage.

Voici quelques photos de mes productions :)

Voilà voilà, je vous envoie bientôt des photos de l'évolution des bébés manchots Adélie.

A bientôt!